小川　整体院 | 日記 | ウイグル自治区のミルクティー

都内でウイグル料理を食べてきました。
さほど辛くはないのですが、唐辛子がいっぱい入っていて、ほんのり汗をかいていました。

最後にスィーツとミルクティーを頼んだのですが、なんと塩入りでしょっぱいミルクティーでした。
調べると、風味付けにバターと生クリームも少し入れているようでした。脳に甘いミルクティーという固定観念があるため、しょっぱいミルクティーはきつかったです。(笑)

高原や砂漠のある地域には、ミネラルが不足するのでしようかね。