小川 整体院 の日記
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カスカラティー
2025.03.23
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娘と戸田にあるイロドリカフェへ行ってきました。
コーヒーの焙煎機があり、素敵な食器に手作りのスィーツと、色々こだわりのあるお店で、お庭にはお花がいっぱい咲き誇っていました。
私は珍しいカスカラティーをオーダー。
カスカラは、コーヒー豆の種を取った後、残った皮と実を乾燥させたお茶で、ほんのりプルーンのような酸味と甘みがします。
抗酸化作用があるようです。
娘はジンジャーを発酵させたドリンクで、これまたからだに良さそうなドリンクでした。素敵なグラスに入れて頂きました。
今日は、20年前に亡くなった愛犬ゴン太に会いにお寺へ行った帰りでした。
