小川　整体院 | 日記 | 幸せの青い卵

今日荒川にある伊原養鶏所の卵を頂きました。
写真右の青みがかった卵がアローカナというチリ原産の鶏の卵で、茶色はネラ黒鶏というオランダ産の鶏の卵です。

青い卵の鶏は20羽しか飼っていないため、買いにいっても必ず手に入るとは言えない貴重な卵だそうです。
いずれも餌にこだわった栄養満点の卵ということで
久しぶりに卵かけごはんで食べてみようと思います。